MINDFULNESS EATING

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con Benedetta BalboniVincenzo Caporaso


MINDFULNESS EATING A CHI È RIVOLTO

Il protocollo Mindfulness Eating (MB-EAT) è rivolto, in generale, alle persone che sono interessate ad un percorso strutturato per acquisire maggiore consapevolezza di cosa e come mangiamo. Indaffarati nel nostro quotidiano, spesso succede che:

  • ci perdiamo il gusto di ciò che mangiamo;
  • non ci accorgiamo di quanto mangiamo;
  • ci sentiamo in colpa per quanto mangiamo;
  • scarichiamo nel cibo le nostre frustrazioni;
  • e tanto altro ancora…

Allora noi pensiamo che bisogna imparare a osservare, riprendere contatto con i nostri sensi per riguadagnare il controllo sulle nostre abitudini e cominciare a scegliere e consumare con consapevolezza ciò che mangiamo.

Attenzione:

  • Questo per-corso è rivolto a persone che hanno un rapporto complicato, difficile o disagiato con il cibo.
  • Non sostituisce terapie mediche e/o psicoterapiche relative a già diagnosticati Disturbi del Comportamento Alimentare.

Può affiancare le terapie in corso (di cui sopra), ma è consigliabile preventivamente il parere favorevole degli specialisti che hanno in carico la persona.

 

PERCHÉ PARTECIPARE AL CORSO MINDFULNESS EATING?

È un modo per nutrire il corpo il cuore e la mente.

Nelle nostre vite, così estremamente indaffarate, non ci rimane molto tempo per noi stessi.

Se pensiamo a come ci nutriamo noteremo che non diamo al momento del pasto la giusta attenzione: molto spesso è veloce e mentre facciamo qualcos’altro. Questa è una chiara rappresentazione di come ci prendiamo cura di noi stessi.

Il cibo è un mezzo molto potente che influisce sulla salute e sull’umore.

Crediamo di essere noi a scegliere, e invece tante delle nostre scelte sono inconsapevoli e automatiche, frutto dei condizionamenti appresi dalla cultura, dal marketing e soprattutto da emozioni spiacevoli che vogliamo sedare.

Ti è mai successo di tornare dal lavoro e mangiare un pacchetto di patatine?

Oppure di mangiarlo tutto e non esserti accorto di quanto ne hai mangiate?

Riconosci quale tipo di fame c’è in quei momenti?

È una fame biologica o una fame del cuore?

Ecco perché tante diete non funzionano o funzionano solo quando c’è un regime strettamente controllato. E appena allenti il controllo… ripartono i comportamenti disfunzionali, che subito dopo attivano il senso di colpa.

Come fare?

Bisogna imparare a osservare, riprendere contatto con i nostri sensi per riguadagnare il controllo e cominciare a scegliere e consumare con consapevolezza ciò che mangiamo.

La Mindful Eating può aiutarci a fare tutto questo! Perché è un modo di fare esperienza che coinvolge completamente il nostro corpo, il nostro cuore e la nostra mente nella scelta, nella preparazione e nella consumazione del cibo quotidiano.

Impareremo a riconoscere quei meccanismi che ci portano a consumare alcuni cibi piuttosto che altri. Scoprirai quale tipo di fame è presente.

Com’è strutturato un percorso di mindfulness eating

Il corso di 8 incontri settimanali della durata di 2 ore circa è un laboratorio intensivo ed esperienziale che consente alla persona di apprendere nuove modalità funzionali di interazione con il cibo mirando in modo specifico all’acquisizione di:

  • principi generali della Mindfulness;
  • principi generali della Mindful Eating;
  • indicazioni di carattere scientifico per una sana alimentazione;
  • gestione di emozioni e pensieri disfunzionali legati all’assunzione del cibo;
  • riconoscimento dei segnali di fame e sazietà del proprio corpo;
  • differenziazione tra senso di sazietà e senso di pienezza;
  • approfondimento delle modalità sensoriali legate all’assunzione di cibo.

Il corso prevede finestre teoriche, esercizi guidati di meditazione Mindfulness (sitting meditation, body scan, walking meditation e yoga), ed esercizi esperienziali guidati di assaggio di vari cibi.

Tra un incontro ed il successivo al partecipante verrà fornito materiale didattico (on line) formato da dispense, articoli e letture in pdf e file audio delle meditazioni.

Il numero dei partecipanti è limitato per dare una maggior cura ed attenzione ad ogni singolo.


Date e orari

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Quota iscrizione

 


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