MINDFULNESS EATING
con Benedetta Balboni e Vincenzo Caporaso
MINDFULNESS EATING A CHI È RIVOLTO
Il protocollo Mindfulness Eating (MB-EAT) è rivolto, in generale, alle persone che sono interessate ad un percorso strutturato per acquisire maggiore consapevolezza di cosa e come mangiamo. Indaffarati nel nostro quotidiano, spesso succede che:
- ci perdiamo il gusto di ciò che mangiamo;
- non ci accorgiamo di quanto mangiamo;
- ci sentiamo in colpa per quanto mangiamo;
- scarichiamo nel cibo le nostre frustrazioni;
- e tanto altro ancora…
Allora noi pensiamo che bisogna imparare a osservare, riprendere contatto con i nostri sensi per riguadagnare il controllo sulle nostre abitudini e cominciare a scegliere e consumare con consapevolezza ciò che mangiamo.
Attenzione:
- Questo per-corso è rivolto a persone che hanno un rapporto complicato, difficile o disagiato con il cibo.
- Non sostituisce terapie mediche e/o psicoterapiche relative a già diagnosticati Disturbi del Comportamento Alimentare.
Può affiancare le terapie in corso (di cui sopra), ma è consigliabile preventivamente il parere favorevole degli specialisti che hanno in carico la persona.
PERCHÉ PARTECIPARE AL CORSO MINDFULNESS EATING?
È un modo per nutrire il corpo il cuore e la mente.
Nelle nostre vite, così estremamente indaffarate, non ci rimane molto tempo per noi stessi.
Se pensiamo a come ci nutriamo noteremo che non diamo al momento del pasto la giusta attenzione: molto spesso è veloce e mentre facciamo qualcos’altro. Questa è una chiara rappresentazione di come ci prendiamo cura di noi stessi.
Il cibo è un mezzo molto potente che influisce sulla salute e sull’umore.
Crediamo di essere noi a scegliere, e invece tante delle nostre scelte sono inconsapevoli e automatiche, frutto dei condizionamenti appresi dalla cultura, dal marketing e soprattutto da emozioni spiacevoli che vogliamo sedare.
Ti è mai successo di tornare dal lavoro e mangiare un pacchetto di patatine?
Oppure di mangiarlo tutto e non esserti accorto di quanto ne hai mangiate?
Riconosci quale tipo di fame c’è in quei momenti?
È una fame biologica o una fame del cuore?
Ecco perché tante diete non funzionano o funzionano solo quando c’è un regime strettamente controllato. E appena allenti il controllo… ripartono i comportamenti disfunzionali, che subito dopo attivano il senso di colpa.
Come fare?
Bisogna imparare a osservare, riprendere contatto con i nostri sensi per riguadagnare il controllo e cominciare a scegliere e consumare con consapevolezza ciò che mangiamo.
La Mindful Eating può aiutarci a fare tutto questo! Perché è un modo di fare esperienza che coinvolge completamente il nostro corpo, il nostro cuore e la nostra mente nella scelta, nella preparazione e nella consumazione del cibo quotidiano.
Impareremo a riconoscere quei meccanismi che ci portano a consumare alcuni cibi piuttosto che altri. Scoprirai quale tipo di fame è presente.
Com’è strutturato un percorso di mindfulness eating
Il corso di 8 incontri settimanali della durata di 2 ore circa è un laboratorio intensivo ed esperienziale che consente alla persona di apprendere nuove modalità funzionali di interazione con il cibo mirando in modo specifico all’acquisizione di:
- principi generali della Mindfulness;
- principi generali della Mindful Eating;
- indicazioni di carattere scientifico per una sana alimentazione;
- gestione di emozioni e pensieri disfunzionali legati all’assunzione del cibo;
- riconoscimento dei segnali di fame e sazietà del proprio corpo;
- differenziazione tra senso di sazietà e senso di pienezza;
- approfondimento delle modalità sensoriali legate all’assunzione di cibo.
Il corso prevede finestre teoriche, esercizi guidati di meditazione Mindfulness (sitting meditation, body scan, walking meditation e yoga), ed esercizi esperienziali guidati di assaggio di vari cibi.
Tra un incontro ed il successivo al partecipante verrà fornito materiale didattico (on line) formato da dispense, articoli e letture in pdf e file audio delle meditazioni.
Il numero dei partecipanti è limitato per dare una maggior cura ed attenzione ad ogni singolo.
Date e orari
Quota iscrizione
Corsi di Mindfulness Eating MB EAT a Bologna